R La cave E.Leclerc Roques

R La cave E.Leclerc Roques

A la découverte des Bordeaux Primeurs…

Située à Roques-sur-Garonne,R La Cave est une adresse incontournable des amoureux du vin mais aussi
des bières et des whiskies. Agrandi, cet espace, qui offre un nouvel écrin aux breuvages d’ici et d’ailleurs, vous
donne rendez-vous d’ores et déjà pour découvrir les Bordeaux Primeurs, grâce aux cavistes Matthieu et Nicolas.

Les Bordeaux Primeurs, comment ça marche ?

Chaque année au printemps, vous entendez probablement
parler des primeurs. Mais que signifie exactement
cette appellation ? Elle fait référence à un
système de vente bien particulier et typique de Bordeaux,
consistant à vendre au printemps suivant la
récolte des vins dont l’élevage n’est pas encore terminé.
Un peu à l’image de la bourse, il s’agit en
quelque sorte d’une « spéculation », d’une « réservation
» puisque le vin ne sera effectivement livrable
que plusieurs mois après, une fois l’élevage terminé
et la mise en bouteille effectuée.
Il s’agit d’une institution bordelaise, qui s’articule autour
de la semaine des dégustations primeur. Sous
l’égide de l’Union des Grands Crus de Bordeaux et
de différents groupements de producteurs, elle réunit
en effet les professionnels du vin du monde entier
pour déguster le dernier millésime d’une bonne centaine
de propriétés.
Les acheteurs, les négociants et la presse se prêtent
aux dégustations organisées. L’exercice consiste à estimer
la qualité du millésime dans le but de prévoir
ses achats.

 

BORDEAUX PRIMEURS 2017, L’AVIS DE NICOLAS ET MATTHIEU
Les cavistes de La Cave ont dégusté pour vous le
millésime 2017, dont les bouteilles seront livrables
dès 2020. Ils vous en parlent…
« Quoi ! Un millésime se terminant par un 7 ?
N’existe-t-il pas une légende urbaine sur une malédiction
qui concernerait le chiffre 7. Nous étions
tous sur le qui-vive, mais rien de tout ça ! Enfin si,
des malheurs météorologiques en 2017 sur la rive
droite et plus particulièrement à Saint-Émilion dus
au gel en Avril et à la grêle en Août. Un petit millésime
en quantité, mais très correct en qualité. Une
baisse de la production d’environ 30%, certains
châteaux ne produiront même pas ce millésime. Espérons
que les prix ne subiront pas les affres de la
météo et sauront être doux, rien n’est moins sûr. En
conclusion, le millésime 2017 laisse espérer de jolies
promesses, il faudra goûter et peut-être faire des
impasses, alors soyez attentif et curieux car il y aura
de bonnes surprises ! »

 

FOIRE AUX VINS D’AUTOMNE du 29 septembre au 14 octobre

Voilà le moment tant attendu des amateurs de vin ! A l’image des
ventes privées côté mode, les épicuriens ont eux aussi le
droit de se faire plaisir à prix tout doux ! Grâce à la foire
aux vins d’automne, enrichissez
votre cave pour l’année avec de bonnes bouteilles, à prix

 

 

 

“Parce qu’on ne change pas
une équipe qui gagne, la Cave
de Roques a sélectionné pour vous les meilleures
bières. Pour vous faire plaisir, elle ne
recule devant rien et va droit au but !”

 

 

 

“Flash Météo Spécial ! L’arrivée du soleil étant différée,
la Cave de Roques a décidé d’employer les grands
moyens ! Grâce à une sélection d’excellents vins
rosés, l’ambiance estivale est de retour. Farniente,
barbecues, salades… Les repas ensoleillés vont
pouvoir être dignement accompagnés de bonnes bouteilles issues de la Cave de
Roques. Ça y est… le soleil est déjà là !”

 

 

 

 

 

 

 

 

Centre commercial E.Leclerc – Entrée n°4 – 31120 ROQUES-SUR-GARONNE – Tél. 05 61 72 72 24 – www.rlacave.com
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 20 h sans interruption.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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