LE VIRGIL À FENOUILLET

Le Virgil 2

LE VIRGIL À FENOUILLET

L’ALLIANCE DU BEAU ET DU BON

Ici, à Fenouillet, c’est un voyage à destination de saveurs délicates et inédites
qui vous attend : Millefeuille de tourteau sur feuille craquante et son sorbet
piquillos, La barre de magret fumé au bois de hêtre, sauce poivre Timut, Millefeuille
au caramel tendre et mascarpone vanille… Des trésors culinaires
auxquels il serait regrettable de ne pas succomber !
Le cadre cosy, authentique est agréable et participe au joli moment passé
à cette table où se déguste la cuisine créative et généreuse du chef Gilles MEHATS,
qui revisite avec modernité des plats de tradition.

Le Virgil
Le Prix Vanel, qui a récompensé 9 nouveaux grands gastronomes de la Région pour cette 8e édition, ne s’y est d’ailleurs
pas trompé puisqu’il a décerné à Virginie Mehats, le Prix « Féminin de l’Interprofession
des Vins du Sud-Ouest ».
Formule déjeuner 17 € (à partir de). Formules dîner : Menu Sud-Ouest 29,50 €,
Menu Gourmand 36,50 € – Terrasse – Salons privés – Grand parking – Accessibilité.
Ouvert le midi du mardi au vendredi et dimanche, le soir du jeudi au samedi. Pour la
période estivale juillet-août, ouvert du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir.

 

 

Salons Privatifs
Pour votre prestation repas, le Virgil peut vous proposer
également des salons privatifs à l’étage de son établissement
pour des groupes de 10 à 50 personnes, dans le
cadre familial (anniversaire, mariage, communion…) ou
professionnel (repas d’affaires, séminaires…).

 

 

40 rue Jean Jaurès – 31150 FENOUILLET
Tél. : 05 61 09 14 72 www.levirgil.com

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