LE « PETIT CARNET » DES BONNES ADRESSES DE JEAN-CHRISTOPHE GIESBERT

LE « PETIT CARNET » DES BONNES ADRESSES DE JEAN-CHRISTOPHE GIESBERT

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… Pour dîner
« La « Villa Cahuzac », le restaurant de
Pierre Dubarry à Gimont dans le Gers où
j’habite. Il interprète avec bonheur les
traditions de la gastronomie gasconne à
laquelle j’ai bien du mal à résister ! »

… Pour aller boire un verre
« Le pub irlandais « De Danu », au Pont
Guilhemery à Toulouse, pour se perdre en
Irlande, une bière brune en mains, sans
quitter la Ville rose. »

… Pour s’évader
« Les déserts de l’Ouest américain, en
Arizona, Nevada et Utah, où je vais me
perdre chaque année. C’est là que je vais
recharger mes accus et chercher
l’inspiration de mes futurs romans. »

… Pour se faire plaisir
« L’Atelier du charcutier Pierre Sajous à
Beaucens, près d’Argelès-Gazost, le temple
des adorateurs du porc noir de Bigorre
dont je fais partie… »

… Pour s’ouvrir à de nouveaux horizons…
« Le « Bikini », pour les musiques,
« Ombres Blanches », l’une des plus belles
librairies de France pour la lecture, le
musée des Abattoirs pour tenter de me
convertir, enfin, à l’art moderne…Ce n’est
pas gagné mais j’y travaille ! »

… Pour faire du shopping

Nailloux Open Studio

© Nailloux Open Studio

au Village des Marques

« Le centre-ville de Toulouse qui regorge
de boutiques sympas et le village de
marques de Nailloux pour les très bonnes
affaires. »

… Pour visiter
« Notre région est un véritable paradis
pour tous eux qui savent se donner le
temps de la découvrir : J’adore Cahors et
la vallée du Lot, le Gers et ses coteaux, le
parc du Haut-Languedoc dans le Tarn, les
vignobles du Gaillacois, la Vallée d’Argelès
dans les Hautes-Pyrénées, le Lauragais
(sans vent d’Autan) ! »

… Pour une idée cadeau
« Impossible de ne citer que quelques
noms tant ils sont nombreux les
commerçants du centre vielle de Toulouse
à nous proposer toute une palette d’idées
cadeaux dans tous les registres
imaginables et à tous les prix. Il faut
savoir se donner le temps de flâner et de
pousser les portes sans regarder sa
montre. Du shopping à l’ancienne, en
somme… »

 

 

CARNET D’ADRESSES
De Danu : 9 rue Pont Guilhemery,
Toulouse. Tél : 05 61 62 58 79
L’Atelier du charcutier Pierre
Sajous : rue Sailhet, Beaucens (65).
Tél. : 05 62 42 10 55
Fashion Nailloux Village : 300 Grill,
Nailloux. Tél. : 05 62 13 08 50
Le Bikini : rue Hermès, Ramonville
Saint-Agne. Tél. : 05 62 24 09 50
Librairie Ombres Blanches :
50 rue Léon Gambetta, Toulouse.
Tél. : 05 34 45 53 33
Musée d’Art Moderne et
Contemporain Les Abattoirs :
76 allées Charles-de-Fitte, Toulouse.
Tél. 05 34 51 10 60
Grands sites de Midi-Pyrénées :
http://www.tourisme-midi-pyrenees.com

 

 

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