LE NEZ ROUGE À TOULOUSE

LE NEZ ROUGE À TOULOUSE

SINCERE, SIMPLE ET HONNETE

Situé au coeur de la Ville Rose, cette adresse agréable séduit immédiatement
par sa simplicité. Ici, point de mets aux formes contemporaines ou aux alliances
trop originales, c’est avant tout les riches saveurs d’antan qui sont de mise.
Adeptes de la cuisine de « grand-mère », c’est le lieu qu’il vous faut connaître !
Jean-Baptiste Monticciolo et son épouse ont l’art de remettre au goût du jour les
recettes qui ont sûrement bercé votre enfance.

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Au programme, boeuf bourguignon, blanquette de veau, rognons
d’agneau au jus brun, travers de cochon, filet de bonite…Une invitation
à (re)découvrir le goût des bons produits. La carte se renouvelle en permanence,
deux à trois fois dans la journée pour ne vous servir que des produits frais.
A chaque service, ce sont 3 entrées, 3 plats (2 viandes et 1 poisson) et 3 desserts qui vous sont proposés et en accompagnement
essentiellement à base de légumes bio provenant du Marché Victor Hugo.
Côté sucré, les desserts sont aussi faits maison : crème brûlée, mousse au chocolat, crumble…sont parmi les
douceurs à découvrir.
L’adresse qui dispose d’un joli cadre et d’un duo
aux petits soins pour sa clientèle, est incontournable pour déguster des
plats simples mais mémorables.
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir (fermeture du 24 décembre au 1er janvier)

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2 rue des Couteliers – 31000 TOULOUSE
Tél. : 05 61 25 83 42 – www.lenezrouge.fr

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