LE D-CADE I VILLENEUVE-TOLOSANE

Le D-Cadei

LE D-CADE I VILLENEUVE-TOLOSANE

LE BONHEUR EST DANS L’ASSIETTE

 

Le chef Damien Cadei et son épouse vous accueillent à Villeneuve-Tolosane.
Grâce à des produits frais et de saison, c’est une cuisine
raffinée et riche en goût qui vous attend pour vivre un instant savoureux où des mets gourmands
se succèdent.

 
Installé dans la grande salle au décor chaleureux et design, vous pourrez profiter du lieu aussi pour
l’accueil de vos séminaires (de 10 à 20 couverts),
grâce à deux salles aménagées dans un décor style industriel new-yorkais.
En terrasse en été ou en salle, dégustez de bons produits, de saison,
sélectionnés par le chef mais aussi des jus de fruits
ou de la bière artisanale.
Côté carte, le printemps vous invite à découvrir une « Crevette bio de Madagascar soufflée au
butternut, citron et orange » ou encore le « Fauxfilet de boeuf Charolais maturé, gaufre de pomme
de terre, pulpe de carotte et jus truffé », et pour finir en douceur, un « Soufflé glacé Kalamansi,
mousse chocolat grand cru et carpaccio d’orange sanguine ». Décidément, l’adresse a tous les ingrédients
pour une recette réussie : un cadre agréable, une carte riche, une cave avec une
cave axée sur les vins du sud-ouest et du Languedoc et un service efficace et chaleureux.
Ouvert midi et soir du mardi au samedi (sauf merc. soir).

8 place de l’Hôtel de Ville – 31270 VILLENEUVE-TOLOSANE – contact@dcadei.fr – Tél. : 05 61 92 72 68 – www.dcadei.fr

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