L’AUBERGE DU PASTEL NAILLOUX

L'auberge du pastel

L’AUBERGE DU PASTEL NAILLOUX

L’INSTANT DU PLAISIR

Située au coeur de Nailloux, cette ferme rénovée offre un panorama des plus agréables
sur les Pyrénées mais aussi sur les coteaux du Lauragais et le lac de Thésauque. Les amoureux
du terroir, du beau et du bon seront servis comme des rois à cette table.
Son chef Sébastien Pouil et son équipe vous offrent un pur moment de bonheur.
Grâce à une cuisine qui met à l’honneur les producteurs locaux et leurs trésors aux saveurs
gourmandes, mais aussi à l’ingéniosité du chef qui maîtrise l’art de l’alliance inédite des
bons produits, le repas se fait enchantement.
A découvrir entre autres merveilles, le Tian d’aubergine,
courgette et tomate, crème ricotta, la suggestion du week-end à base de viande ou de
poisson, ou encore en dessert le Parfait glacé au
Get 27, éclats de chocolat.
Durant la saison estivale, profitez des beaux jours
et des mets savamment préparés par le chef grâce à un service allongé jusqu’à 21h30.
Menus de 13,50 à 36 €
Ouvert tous les jours (dimanche soir sur réservation)

 

Prolonger ce moment de bonheur…

L'auberge du pastel 3

Grâce à sa jolie terrasse, sa piscine, et son hôtel, toutes les conditions sont réunies pour
que le moment de gastronomie se prolonge bien agréablement.
L’espace d’une nuit ou d’un séjour qui fait rimer saveurs et détente,
l’Auberge du Pastel vous propose 52 chambres, où l’accueil et le décor sont des plus
chaleureux.
La recette d’un lieu incontournable et apaisant !

 

Avenue François Mitterrand – 31560 NAILLOUX
aubergedupastel31@gmail.com – Tél. : 05 61 81 46 61 – www.hotel-restaurant-pastel.com

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