LA BRASSERIE CLUB 15

LA BRASSERIE CLUB 15 NAILLOUX

UN TERROIR RICHE EN GOÛTS

UNE PAUSE SAVOUREUSE,UNE EQUIPE ACCUEILLANTE
Au coeur du Village des marques de Nailloux, cette
adresse offre un service agréable et efficace grâce à une
équipe dévouée. Pour une pause savoureuse et gourmande
durant votre shopping, l’adresse est incontournable !
Le menu, concocté par Mademoiselle Quantin, la chef,
met à l’honneur les produits locaux et votre santé à travers
des plats sans gluten et riche en antioxydants. La
nouvelle carte, lancée en octobre aura de quoi séduire
les amateurs de la mer avec la Saint-Jacques en vedrette
tout comme ceux attachés au terroir régional avec le Cassoulet
du Lauragais de nos grands-mères accompagné de salade.

A L’ORIGINE, L’AMITIE
Avec cette adresse, Fabien Pelous et Sébastien Pouil
marient la subtilité du goût à la générosité des saveurs.
Animés par l’envie de transmettre leur passion pour la gastronomie
et leur terroir, l’aventure Club 15 était née. Grâce
à leur image, d’un côté celle de Fabien Pelous, personnalité
éminente du monde du rugby et de l’autre celle de Sébastien
Pouil, chef cuisinier de renom et propriétaire de
l’Auberge du Pastel, nos deux complices participent au
rayonnement de leur et à ses producteurs émérites.
Cassoulet aux haricots en provenance de Calmont, pain,
farine et glaces issues du boulanger de Nailloux, il y a
une volonté affichée du Club 15 de mettre à l’honneur
notre région dans ce qu’elle a de meilleur, et la gastronomie
en est bien le fleuron !
Ouvert le midi du lundi au samedi

Photos : ©Xavier Delrieu – netimagephoto

139-140 lieu-dit Grill – VILLAGE DES MARQUES – 31560 NAILLOUX
Tél. : 09 67 09 65 33 – Brasserie Club 15

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