EN MARGE SAVEURS A AUREVILLE

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EN MARGE SAVEURS A AUREVILLE

SAVEURS ET BIEN-ÊTRE

Photos : ©prisedevue

C’est aux portes de Toulouse, à Aureville, que Frank et Isabelle Renimel
vous attendent pour y déguster une cuisine aussi inventive que gustative.
Dans leur établissement, vous pourrez, à loisir, profiter des déjeuners en
terrasse et du cadre exceptionnel du lieu. Frank, le chef, propose une
carte qui change chaque semaine, selon son inspiration. Plusieurs
menus, de 34 à 130 €, qui varient selon les saisons viennent enchanter
les papilles gourmandes. Pour toujours mieux satisfaire ses
clients, le chef, a choisi de proposer à sa carte des mets qui séduisent ses
fidèles. Cet été, vous pourrez déguster, de la langoustine et de l’oursin,
de la mangue aux morilles, un baba ananas, un kouign amam… et bien
d’autres alliances savoureuses.
Une fois encore, Frank Renimel ne cesse de surprendre notre palais.

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UNE CAVE EN HARMONIE
La carte de Benoît Fédou, directeur de salle et sommelier, distille, pour
les palais les plus connaisseurs, plus de 400 références !
Une invitation au voyage où sont représentées
toutes les régions viticoles de France, pour tous les budgets.

Frank Renimel

Frank Renimel

 
UN TERROIR A L’HONNEUR
Le site exceptionnel d’Aureville qui abrite En Marge, regorge de bien
d’autres merveilles : potager, verger, non traités, qui fournissent une partie
des ressources du restaurant.
Fruits, légumes, aromates, se développent et dévoilent leur senteur délicate… et
subliment ainsi chaque met.
Frank a à coeur de mettre en lumière les produits de Midi-Pyrénées : oeufs,
lait, volailles, cochon de lait, boeuf, pain… sont issus de producteurs installés
aux alentours.
Ouvert du lundi au dimanche midi (du 6 juin au 31 août) – Ouverture
exceptionnelle pour la Fête des Pères le dimanche 19/06 – Fermé le 14/07 et le 15/08.

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LA BOUTIQUE-HÔTEL
Pour multiplier les moments d’exception et de détente,
En Marge propose un nouvel espace. Sur ce site, désormais,
un hôtel vous accueille.
Composé de 3 suites, 2 chambres et une
salle de réunion, ainsi qu’une piscine réservée à la clientèle de l’hôtel, En
Marge sera le lieu adéquat pour vos séjours, séminaires ou événements de famille.

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“Le site exceptionnel d’Aureville qui abrite
En Marge, regorge de bien d’autres merveilles : potager,
verger, non traités, qui fournissent une partie des
ressources du restaurant. Fruits, légumes, aromates,
se développent et dévoilent leur senteur délicate… ”

 

     En marge logo 1204 route de Lacroix-Falgarde, Birol – 31320 AUREVILLE
Tél.: 05 61 53 07 24 – www.restaurantenmarge.com

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