COMPTOIR DES VIGNES

LE PLAISIR EN PARTAGE

A Toulouse, Comptoir des Vignes vous accueille dans un espace dédié aux
amateurs de vin, mais aussi de champagnes, spiritueux, bières de spécialité, rhums, whiskies, cidres…Une cave qui allie
avec élégance le terroir grâce à des flacons
de la région mais aussi une sélection hors
de nos frontières pour le plus grand plaisir de notre palais.

COMPTOIR DES VIGNES


UN LIEU A DECOUVRIR, DE SAVEURS EN PERSPECTIVE
Lorsque vous pousserez la porte du Comptoir des
Vignes, vous serez accueilli par Mathilde et Aurélien,
deux professionnels passionnés. Attachés à la promotion de produits locaux, ils sauront vous faire découvrir les vins du sud-ouest mais pas
que ! Répondre à vos attentes, décomplexer l’approche
du vin, partager avec plaisir un savoir et une passion…voilà ce qui vous attend !

COMPTOIR DES VIGNES


LE CLICK AND COLLECT
Fort d’un réseau de 50 caves-boutiques en France, Comptoir des Vignes vous propose de choisir et de passer commande aussi
bien en boutique que sur son site web et de
passer récupérer votre commande directement en cave.
Vin rouge, rosé et blanc, c’est un large choix de bouteilles qui vous attend.
Aurélien et Mathilde sauront vous guider dans vos achats selon vos goûts et votre budget.

COMPTOIR DES VIGNES
COMPTOIR DES VIGNES


Mathilde et Aurélien vous accueillent du mardi
au jeudi de 11h à 19h et le vendredi et samedi
de 11h à 20h.

COMPTOIR DES VIGNES

RECETTE THE SOUTH SIDE

GIN THE ISLANDS TRIBAL

Ingrédients : • 6 cl de Gin Tribal • 3 cl de jus de citron • 1 branche
de menthe fraiche • 2 cl de sirop de sucre

GIN THE ISLANDS TRIBAL
Retrouvez la force et la douceur du pacifique avec le GinThe Islands
Tribal ! Inspiré par la nature et la culture polynésienne, ce Gin très frais
ainsi que son mélange unique de fleurs tropicales vous amènera directement
dans le pacifique. Ce gin au parfum subtil et très féminin se mariera
parfaitement avec tous vos cocktails ou pour une parfaite association en
Gin tonic pamplemousse et fleur d’hibiscus. Coup de coeur assuré !


GIN THE ISLANDS
The Islands Spirits (Gin), c’est l’histoire de Benjamin jeune Chef cuisinier
passionné par la nature et la distillation. Ses alcools distillés, il apprend
à les découvrir et a les déguster en faisant le tour du monde… des îles,
au gré de ses expériences professionnelles dans l’hôtellerie de luxe.
Quelques années plus tard et des milliers de kilomètres plus loin, c’est le
retour au pays et l’envie folle de mettre en bouteille cette nature sauvage
des îles lointaines et les milles saveurs qu’il a découvert.
Voilà donc ce qui se passe quand un chef passionné crée du Gin… il le
fait comme il a toujours fait sa cuisine : avec audace, créativité et délicatesse
en associant les produits de son terroir d’origine, aux épices glanées
au gré de ses aventures exotiques.
Résultat : non pas une, mais 3 cuvées uniques ! Des recettes originales
avec des botaniques rarement utilisées : bois tropicaux, thé grand cru du
Sri Lanka, épices folles, mélange de fleurs Tropicales et bien d’autres …
Une association subtile de parfums d’ici et d’ailleurs.
Chaque cuvée a son histoire, son univers et invite à explorer de nouveaux
territoires gustatifs.

Comptoir des Vignes

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

308, avenue des Etats-Unis – 31200 TOULOUSE – Tél. : 05 36 09 02 30
www.comptoirdesvignes.fr
Email : comptoirdesvignestoulouse@gmail.com

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